منتدى شلة تومكس
يـــا مــرحــبـــا بـــالــلـــي طـلـتـه عـلـيـنــا مــثـل ضـــــــــــــي الـــقــــمــــــــــــر ســــــيـــــــل الــمــطـــــــــــر فـــــــــــوح الــــــــزهـــــــــر مــرحــبـــــــا بك بهذا الجمع الممتع لــك الـفـائـدة والافـــادة والــمـتـعــة إن شـــــــــــــــاء الله وحـــــــيــــــــــــــــــــ ـاك الله

أدارة المـنــتــــدى
منتدى شلة تومكس
يـــا مــرحــبـــا بـــالــلـــي طـلـتـه عـلـيـنــا مــثـل ضـــــــــــــي الـــقــــمــــــــــــر ســــــيـــــــل الــمــطـــــــــــر فـــــــــــوح الــــــــزهـــــــــر مــرحــبـــــــا بك بهذا الجمع الممتع لــك الـفـائـدة والافـــادة والــمـتـعــة إن شـــــــــــــــاء الله وحـــــــيــــــــــــــــــــ ـاك الله

أدارة المـنــتــــدى
منتدى شلة تومكس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شلة تومكس

شلة تومكس
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  مجلـة  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يا اعضاء وزوار ومشرفين وجميع الفئات منتدى فصل الربيع تومكس 1-عند التسجيل في منتدى فصل الربيع تومكس يجب عليكم فتح الايميل الذي سجلت به وفتح رسالة المنتدى والضغط على الرابط الموجود في الرسالة حتى تسطيع تفعيل الاشتراك 2- حرصا على تنظيم المنتدى سوف يكون على كل فسم من اقسام المنتدى مشرف ومشرفة وايضا يوجد بعض الفئات والمجموعات مثل العباقرة والمتيزين وغيرهم والتسجيل مفتوح باامكانكم الاشتراك فيهم بمجرد الاختيار 3- الان كلما كانت مساهماتك اكثر كلما زادت ترقيتك بالمنتدى اكثر سارع بالتسجيل 4- إذا اردت ان تصبح مراقب ل المنتدى يجب ان تكون عدد المساهمات 700 وإذا ان تصبح مشرف المنتدى فيجب ان تكون عدد مساهماتك 2000 5- التواجد الدئم في المنتدى ووضع مشاركات او التقيم او الرد على المشاركة 6- تفعيل شات المنتدى لايمكن لزائر دخول الشات الا بعد التسجيل في المنتدى وتنشيط حسابة وبعدها يمكن دخول الشات والشات بدون جافا او برامج فلاش ويمكنكم التواصل فيه حيث ماشتئتم 7- ارجوا دعوة اصدقائكم للمنتدى لتبادل الافكار والمواضيع الجميل ولكم مني التحيات والتقدير مــديـــرة الــمــنــتـــدى أمــانــــــي يـــوســــف
http://www.4shared.com/folder/k72iEA1M/_online.html او تجدون الرابط موجود بااخر الصفحة بالاسفل اشعار اماني يوسف ولكم جزيل الشكر

 

 اصابع الرقائق بالخضار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرةالكرز
عضوجديد
عضوجديد
زهرةالكرز


انثى الدلو الحصان
عدد المساهمات : 12
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 26/01/1991
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمل/الترفيه : حب القراء وكتابة القصص
المزاج : ممتاز

اصابع الرقائق بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: اصابع الرقائق بالخضار   اصابع الرقائق بالخضار Icon_minitimeالجمعة 17 يوليو 2009 - 4:26

المقادير:

4 صدور دجاج متوسطة
باكيت عجينة سبرينغ رول المربع
ربع راس ملفوف ابيض
4 جزرات
2 حبة فليفلة
بصل اخضر( 3 ربطات متوسطة )
ملح وفلفل


الطريقة:

- اولا نفرم راس بصل ونقلبه في الزيت ثم نضيف له صدور الدجاج المغسولة جيدا ونقلبها جيدا مع البصل ثم نضيف الماء والفلفل الاسود ونتركها لتنضج .
- نغسل الخضار جيدا ثم نقطعها طوليا بشكل (strips) اي رفيعه وطويله ويراعى التناسب في التقطيع .
- نضع كمية قليله من الزيت في قدر ثم نقلب جميع الخضار فيها على ان نراعي عدم استوائها فقط تشويح ويجب ان لا تنضج بل تظل بلونها وطازجة غير ذبلانة مع اضافة الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة .
- نضع الملح في ماء سلق الدجاج عند نضجه ثم ناخذ الدجاج ويفرم بالسكين .
- ناخذ ورقة من عجينة السبرينغ رول ونحشيها ببعض الخضار والدجاج ثم نلفها اصابع ونغلقها بقليل من الطحين الممزوج بالماء حتى يلتصق الطرف ولا يفك .
نكمل كل الكمية ثم نقليها في زيت غزير وتقدم ساخنة كمقبلات او طبق جانبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@عازفة الليل@
عضونشيط
عضونشيط
@عازفة الليل@


انثى عدد المساهمات : 24
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/06/2009
الموقع : عآلم الألحآن ..,
العمل/الترفيه : العزف على أوتآر الحبـ ,’
المزاج : مستقرة ..

اصابع الرقائق بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الرقائق بالخضار   اصابع الرقائق بالخضار Icon_minitimeالأحد 19 يوليو 2009 - 11:36

يسلموووووووو يا عمري غلى الطبخة الروووعة

الله يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع الرقائق بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصابع الزعتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة تومكس :: مــنـــتـــدى عــالـــــــم الاســـــرة :: عـــــالـــــــم الـــــرجــــــل والـــــمــــراءة-
انتقل الى: